On va en Ville

On va en ville : Café Loulou

27 avril 2026

« Andemu in cità » par avè a voglia di fassi in giru in cità


À cette occasion nous donnons la parole (libre) aux commerçants qui ont fait le choix d’ouvrir leur restaurant, leur boutique de prêt-à-porter, leur épicerie ou encore leur brocante en ville. Chacun nous présente leur vision de la ville, son évolution, son nouvel environnement qu’ils concourent aussi à animer. Participer à la dynamisation du centre-ville, entretenir une relation de proximité avec les clients, font partie de leurs motivations premières et de la nôtre aussi. « On va en ville » découvrir un nouveau commerçant. 

Louis Frassati, propriétaire du Café Loulou.

Quel est le concept de votre commerce ?

C’est un café de quartier convivial, ouvert de 08h00 à 23h00. En journée, nous proposons une offre de petite restauration : paninis, gaufres maison, glaces artisanales Grazia, milkshakes et diverses boissons fraîches. À partir de 18h30, nous servons des pizzas, à déguster sur place, à emporter ou en livraison.

Horaires :

  • Mardi au samedi : 08h00 – 23h00
  • Dimanche : 17h00 – 23h00

Suivez-nous sur Instagram : @cafelouloufesch


Pourquoi avoir choisi le centre-ville pour vous installer ?

Il a fallu savoir se réinventer. Après trois années à la tête de Waffle Factory, j’ai décidé de tourner la page pour créer un projet plus personnel : le Café Loulou. Le centre-ville est apparu comme le lieu idéal pour cette nouvelle aventure.


Comment voyez-vous le développement du centre-ville et son avenir ?

En tant que commerçant depuis plusieurs années, je reste convaincu que le centre-ville a un bel avenir devant lui. C’est un cœur de vie essentiel que nous devons continuer à dynamiser.



CAFE LOULOU
64 Rue Fesch

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