Dopu à u focu di a cucina, a Cità d’Aiacciu urganizeghja a cuntinuita di a risturazioni in i 5 ciucciaghji è à a scola Bonafedi
Un incendie s’est déclaré ce jeudi 27 août, en début d’après-midi, dans la cuisine l’Ingurdelli, située au sein de l’Institut National Supérieur du Professorat et de l’Éducation de l’Université de Corse, dans lequel est également située l’école Charles-Bonafedi. Selon les premiers éléments disponibles, le sinistre pourrait être lié à un problème électrique. L’incendie a rendu cette cuisine inutilisable.
Cette unité assure habituellement la préparation des repas de cinq crèches municipales : I Puppunelli, Bodiccione, Mezzavia, Pietralba et la Souris Verte.
Afin de garantir la continuité des repas servis aux enfants accueillis dans ces établissements, la Ville d’Ajaccio a immédiatement engagé la mise en place d’une solution alternative. La production des repas destinés aux cinq crèches sera ainsi temporairement confiée à un prestataire extérieur.
Des mesures spécifiques pour la rentrée à l’école Bonafedi
L’office et le réfectoire de l’école Charles-Bonafedi, attenants à la cuisine l’Ingurdelli, n’ont pas été directement touchés par l’incendie. Ils ont toutefois été exposés aux fumées et à des dépôts de suie.
Par mesure de précaution, des contrôles et analyses de la qualité de l’air vont être réalisés avant toute réutilisation de ces espaces. Leur réouverture n’interviendra que lorsque les conditions permettant d’accueillir les enfants en toute sécurité seront réunies.
Les repas servis aux élèves de l’école Bonafedi sont habituellement préparés par les cuisines centrales de la Ville puis livrés dans l’office de l’établissement. Celui-ci ne pouvant être utilisé dans l’immédiat, une organisation provisoire sera mise en place pour la rentrée scolaire.
Ainsi, les jeudi 3 et vendredi 4 septembre, la Ville fournira des paniers-repas aux enfants inscrits à la restauration scolaire de Bonafedi. Sous réserve des résultats des analyses d’air, les services municipaux travaillent à un retour au fonctionnement habituel du service dès le lundi 7 septembre.
Les services municipaux restent pleinement mobilisés pour garantir aux enfants et aux familles les meilleures conditions d’accueil et de sécurité, tout en assurant la continuité des repas dès la rentrée.
