Demu a parolla à i cumircianti ch’ani fattu a scelta d’apra u so cumerciu in centru cità
La parole est donnée aux commerçants qui ont fait le choix d’ouvrir leur restaurant, leur boutique de prêt-à-porter, leur épicerie ou encore leur brocante en ville. Chacun nous présente leur vision de la ville, son évolution, son nouvel environnement qu’ils concourent aussi à animer. Participer à la dynamisation du centre-ville, entretenir une relation de proximité avec les clients, font partie de leurs motivations premières et de la nôtre aussi.
- Quel est le concept du commerce ?
Gourmandises Impériales est une gelateria située en plein cœur du centre-ville d’Ajaccio, au 1 rue Zevaco Maire. Vous pouvez venir aussi déguster des macarons, des chocolats, des gaufres, des crêpes, des smoothies ainsi que des milk-shakes.
Nous proposons une large gamme de glaces artisanales. Les sorbets sont faits à base de fruits corses (sauf ceux à la banane et la mangue qui ne poussent pas au sein de notre région).
Nos gaufres sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur et servies avec différentes garnitures. Nos crêpes sont également à tester !
En juin, nous sommes ouverts de 12 h 00 à 21 h 00 et en juillet-août de 12 h à 1 h 00 du matin.
Vous pouvez nous retrouver sur Instagram @gourmandises.impériales
- Pourquoi avoir choisi le centre-ville pour vous installer ?
Je suis ajaccien et j’adore le centre-ville.
La vieille ville était pour moi l’endroit idéal, car la population locale et la population touristique se mêlent. - Comment voyez-vous le développement du centre-ville, son avenir ?
Je ne vais pas évoquer tout ce qui a déjà été dit. Je pense qu’il faudrait proposer une offre nouvelle en centre-ville, car j’ai observé une récurrence des types de commerce.
