Emu datu a parolla à quelli ch’ani fattu a scelta di apra u so cumerciu in cità. Femuci un giru !
Nous donnons la parole (libre) aux commerçants qui ont fait le choix d’ouvrir leur restaurant, leur boutique de prêt-à-porter, leur épicerie ou encore leur brocante en ville. Chacun nous présente leur vision de la ville, son évolution, son nouvel environnement qu’ils concourent aussi à animer. Participer à la dynamisation du centre-ville, entretenir une relation de proximité avec les clients, font partie de leurs motivations premières et de la nôtre aussi. Chaque semaine « On va en ville » découvrir un nouveau commerçant.
Quel est le concept de la boutique ?
Nous avons repris la biscuiterie initialement créée par Thomas Selvini. Il confectionnait des canistrelli avec des produits corses : huile d’olive, vin, blé. Notre souhait est de diversifier les produits vendus.
Nous privilégions la vente sur place. Nous proposons diverses douceurs, le tout fait maison : brioches, cookies, napolitains, finughjetti, sablés… Alors n’hésitez plus et venez les déguster !
Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir. Vous pouvez nous retrouver sur Instagram @biscuiterieimperiale et sur notre site internet www.biscuiterieimperiale.com.
Quelles sont les raisons qui vous ont poussé à ouvrir en centre-ville ?
J’ai choisi la vieille ville pour sa convivialité et son côté « village ». Échanger avec les gens autour d’un café ou d’une viennoiserie, c’est ce qui nous tient à cœur.
Comment voyez-vous le développement du centre-ville, son avenir ?
On y croit et j’espère que mon pari sera payant.
Biscuiterie Impériale, 7 rue Forcioli Conti.
