Le Marché central d’Ajaccio
Au cœur de la cité impériale, le Marché Central d'Ajaccio est bien plus qu'un simple lieu de commerce. Il incarne l’âme vivante de notre ville, un lieu où l’on vient à la fois pour faire ses courses et pour s'imprégner de l’atmosphère chaleureuse et authentique de la capitale corse. Il abrite plusieurs espaces : un espace gourmand, un espace alimentaire, un espace producteurs, un espace forains.
Direction Commerce, Artisanat et du Domaine Public
Un patrimoine culinaire au fil des saisons
Chaque jour, le marché propose une sélection de produits frais, locaux et de qualité, allant des fruits et légumes de saison aux poissons fraîchement pêchés, en passant par les spécialités corses qui font la renommée de notre région. C’est le rendez-vous incontournable des amoureux de la gastronomie corse, des habitants d’Ajaccio comme des visiteurs, qui viennent y trouver les saveurs uniques de notre terroir.
Un lieu de rencontre et de convivialité
Plus qu’un simple marché, le Marché Central d’Ajaccio est un véritable carrefour de rencontres, de partages et d’échanges. C’est un lieu où les producteurs et artisans locaux prennent plaisir à vous conseiller, à partager avec vous leur passion du produit et leur savoir-faire. L’ambiance conviviale et les couleurs des étals en font un espace vivant, où il fait bon flâner et discuter.
Des produits locaux au coeur de la ville
Soutenir les producteurs corses et valoriser les produits locaux est au cœur de notre démarche. Le marché regroupe des producteurs passionnés, des maraîchers, des éleveurs et des artisans, qui vous offrent le meilleur de la terre et de la mer. Vous y trouverez des produits d’exception tels que :
- Les fromages corses, comme le brocciu, la bastelle ou encore le fiadone
- Des viandes locales de qualité provenant des fermes de l’île.
- Des poissons frais, issus de la mer Méditerranée.
- Des fruits et légumes récoltés directement dans les exploitations agricoles corses.
- Des spécialités corses : la bastelle, le fiadone, canistrelli, farine de châtaigne.
- Des fleurs
Horaires d'ouverture
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Marché alimentaire (comprenant l'espace gourmand) :
Du mardi au dimanche, de 06h00 à 14h00 de novembre à mars (période estivale).
Du lundi au dimanche de 06h00 à 14h30 avril à octobre (période hivernale). -
Marché producteurs :
Le mercredi et le samedi de 07h00 à 13h00.
Le samedi et les mercredi les Producteurs de Pays viennent agrandir le marché. Il s'agit de producteurs locaux répondant aux critères d'une charte établie par la Chambre de l'Agriculture : qualité fermière des productions, produits locaux, de saisons et des spécialités de pays, qualités des pratiques de production et transformation, contact direct avec le producteur, transparence sur les pratiques agricoles. -
Marché forain (vêtements, bijoux, huiles essentielles) :
Samedi et dimanche, de 06h00 à 14h00
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Emplacement :
Situé en plein coeur du centre-ville d'Ajaccio, place Campinchi, à quelques pas du port et des rues commerçantes.
Venez découvrir le marché Central d'Ajaccio
Pour un retour aux sources et une immersion totale dans la culture locale, venez visiter le Marché Central. Que vous soyez résident ou touriste, il vous offrira une expérience sensorielle unique et un aperçu authentique des richesses de notre belle île de beauté.
La Halle Gourmande
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Espace couvert abritant :
Une poissonnerie
Des épiceries fines
Fromagerie, charcuterie
Pâtisserie
Un caviste
Un torréfacteur
Un traiteur
Bar à sushi
Boucherie
Crêpes et glaces
Bar à smoothie
Confiserie - Ouverte du mardi au dimanche de 7h00 à 14h00 de novembre à mars et du lundi au dimanche de 07h00 à 14h30 avril à juin et septembre, octobre et jusqu'à 15h00 juillet et août.
